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post Noch eine EM-Partyspezialität, diesmal von Kunstdirektor Wernère “Dewi” D.

Juni 13th, 2008

Abgelegt unter: Kladozere — Frolln Schmoll @ 09:02

Kladozere heißt ein ungarisches Paprikagericht, bei dem Kladosz, die kochfeste Kartoffel vom Plattensee, feingerieben in Prapeszschoten gefüllt, mit geronnenem Ziegenkäse und Weißwein abgemischt, auf offenem Feuer in einem Kupferkessel gegart wird.

Und hoch

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